Budyń jaglany z karmelizowanymi śliwkami

Tym razem węgierki w bardzo lekkiej odsłonie. Aromatyczny, aksamitny budyń jaglany to idealna opcja na szybki deser na ciepło. Jak zwykle z samych naturalnych składników, bardzo sycący, i nie za słodki, stanowi świetną alternatywę dla sztucznie barwionych kisieli czy przesłodzonych galaretek.

Śliwkowe ciasto z kruszonką

Najłatwiejsze ciasto w świecie, niewymagające czasochłonnych operacji kulinarnych. Pyszne, szybkie i, co najlepsze, uginające się pod ciężarem chrupiącej, złocistej kruszonki. W sam raz na koniec lata :).

Cherry pie

/
Opiekuję się od jakiegoś czasu działką - małym, zielonym, na wpół zdziczałym kawałkiem ziemi, który daje mi dużo radości. Pod koniec czerwca był wysyp wiśni; to co nie trafiło do koszyków krewnych i znajomych albo do gąsiora (będzie nalewka) posłużyło mi, by stworzyć placek wiśniowy rodem z miasteczka Twin Peaks - słodko-kwaśny przysmak na kruchym spodzie, którym zajadał się agent Cooper.

Ciasto Sokołowskie

Do wpisu zaispirowała mnie niewiarygodnie i niesamowicie uzdolniona twórczyni ciast, tortów i słodkości - moja siostra. Najlepiej smakuje w sobotni wieczór, podawane z herbatą i garścią ciekawych historii nie gdzie indziej jak w malowniczym Sokołowsku.