meksykańskie danie jednogarnkowe

Meksykańskie danie jednogarnkowe

0 Komentarzy
/
Meksykańskie danie jednogarnkowe, znane też jako przegląd lodówki, to jeden z najgenialniejszych wynalazaków ludzkości. Robi się samo, kiedy ty spokojnie nakładasz maseczkę na twarz.

Tortilla ziemniaczana z czosnkiem niedźwiedzim

Tortilla ziemniaczana w bardzo wiosennej wersji. W rolach głównych występują: zielone szparagi i świeżo zebrany, kwietniowy czosnek niedźwiedzi. Kto zje, ten nie ma już najmniejszych wątpliwości, że w tym sezonie green is the new black.
Weekendowe samosy z batatami - Obite Gary

Weekendowe samosy z batatami

Samosy, czyli indyjskie pierożki, tradycyjnie smaży się w głębokim tłuszczu. Dziś proponujemy ich odchudzoną wersję. Zapieczone na złoto w piekarniku, pierożki są zdecydowanie lżejsze (zaleta: można zjeść ich więcej) , wciąż tak samo chrupkie i aromatyczne.

Placki z dyni

Placki z dyni w złocistej panierce z bułki tartej. W przepisie użyłyśmy odmiany hokkaido, wyróżniającej się orzechowym posmakiem i niedużymi, charakterystycznie okrągłymi owocami z wyraźnie pomarańczową skórką.

Kasza z musztardą

0 Komentarzy
/
O tym daniu krążą już legendy, a dzięki naszemu marketingowi szeptanemu zyskuje coraz więcej zwolenników - szczególnie pod koniec miesiąca :). Korzenie tego wyjątkowego dania sięgają roku 2012, kiedy to motywowana względami finansowymi (studiowało się), po raz pierwszy oddałam się alchemicznym poszukiwaniom smaku idealnego.

Kasza gryczana z suszonymi pomidorami

0 Komentarzy
/
Kasza gryczana z racji swoich zalet zasługuje na więcej niż bycie skromnym dodatkiem do drugiego dania. To nie kopciuszek - to królowa stołu! Można ją łączyć ze zdrowymi i pysznymi dodatkami, tworząc niesamowite kompozycje smakowe. W wyniku takiego eksperymentowania powstało nasze popisowe danie “bieda” - kasza z musztardą.